Beschreibung

Wir werden mit einfachsten Mitteln rohe Wild-Bratwürste zubereiten und dabei einen Einblick in das Wursten bekommen. Es braucht nicht viel um richtig gute Bratwürste für den Eigenbedarf zuzubereiten. Welches Verhältnis Schweinefleisch/Wild? Welche Werkzeuge sind nötig? Welche Gewürze bieten sich an? Hier ist Kreativität und Fingerspitzengefühl gefragt, unsere Gewürzschublade steht zur vollen Verfügung und geht nicht gibt´s nicht. Selbstverständlich werden die Würste nach getaner Arbeit verkostet. Hier geht keiner hungrig heim!